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ショウガ・生姜

しょうが


[ショウガ・生姜]
生姜。「生姜」の呉音「ショウカウ」が転じた説がある。古名「ハジカミ（生薑）」。漢字表記「生姜」の「姜（キョウ）」は「つよい」の意・「薑（キョウ）」の俗用、古くなるほど辛いとされることからか。⇒「ジンジャー」・「サンショウ」。