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ジャガイモ

じゃがいも


[ジャガイモ]
ジャガイモ。インドネシアのジャガトラ(現・ジャカルタ)からオランダ船が舶載した芋であったことからジャガトラ芋と呼ばれ、それが転化したジャガタラ芋の略とされる。英名「potato(ポテト)」は、南米アンデス山脈の先住民の言葉でさつまいもを意味する「batata」が語源とされる。異名「馬鈴薯(バレイショ)」は、駅馬の鈴のような形に実が成るところからとする説がある。また、漢名からとも。



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