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ヤナギムシガレイ・柳虫鰈

やなぎむしかれい


[ヤナギムシガレイ・柳虫鰈]
柳虫鰈。カレイ科。ムシガレイより薄くて長く、背中に虫喰い状の斑点があることに由来する説がある。また、干物として利用されたことから「蒸鰈」の意とする説もある。⇒｢カレイ｣。