サンマ・秋刀魚

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さんま

[サンマ・秋刀魚]
秋刀魚。体が細長いところから「狭真魚（サマナ）」、それが転訛した説がある。漢字表記は漢名からで「刀のような形をした秋の魚」から。また、江戸時代には「三馬（サウマ・サムマ）」と書いたところから、それが転訛した説もある。