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サクラエビ・桜海老

さくらえび


[サクラエビ・桜海老]
桜海老。桜蝦。赤色素胞を多く保持し、透き通った桜色に見えることに由来する説、茹でると不透明となり、体色が桜色になることに由来する説、桜の咲く季節に獲れることに由来する説などがある。⇒「エビ」。