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ウナギ・鰻

うなぎ

[ウナギ・鰻]
鰻。 古くは、「身」を意味する「む」に長いという意の「なぎ」をあわせ「むなぎ」と呼ばれ、それが転化した説がある。また、うなぎの胸（腹）の部分は黄色いことから「胸黄（むなぎ）」が転じた説。皮を剥いて食すことから「棟木（むなぎ）」が転化したとする説、「長魚（ウヲナガキ）」からとする説など諸説ある。漢字表記「鰻」は、魚偏に「つや・長い」という意を含む「曼」を当てたとされる。