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和歌山ラーメン（和歌山県）

わかやまらーめん【郷土料理】


[和歌山ラーメン（和歌山県）]
とんこつベースの醤油味の濃いめのスープで、具は割とシンプルなラーメン。地元では中華そばと呼ばれ、「早熟れ寿司（鯖）」を一緒に食べる風習があるため店舗に大抵置いてある。