⇒修正依頼



湯豆腐（京都府）

ゆどうふ【郷土料理】


[湯豆腐（京都府）]
豆腐は奈良時代に中国から伝来して以来の長い歴史がある食材。京都には豆腐屋も多く、豆腐料理も数多くある。湯豆腐は南禅寺の名物となっているが、冬の京料理の定番といわれるほど家庭料理としても親しまれている。