⇒修正依頼



焼きまんじゅう（群馬県）

やきまんじゅう【郷土料理】


[焼きまんじゅう（群馬県）]
群馬県南部・東毛地区が本場と言われ、串に素まんじゅうを刺し、黒砂糖や水飴で甘くした濃厚な味噌ダレを裏表に塗り、網などにのせてガス台で炙って焼き色をつけたもの。