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下仁田焼きねぎ(群馬県)

やきねぎ【郷土料理】


[下仁田焼きねぎ(群馬県)]
名産地・下仁田のねぎを使う。ねぎの白いところを長めに切って、焼き網でそのまま焼き、こげた皮をはぎ、適当な大きさに切り、醤油などで食する。