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メヒカリの天ぷら（福島県）

めひかりのてんぷら【郷土料理】


[メヒカリの天ぷら（福島県）]
メヒカリは目が黄緑色に光った15センチ程の魚で、地元でほぼ消費されてしまうほど人気がある。溶けるほど柔らかく、刺身でも食される。