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麦とろご飯(静岡県)

むぎとろごはん【郷土料理】


[麦とろご飯(静岡県)]
麦飯にすりおろした自然薯(山芋)の汁をかけたもの。静岡市駿河区丸子では、旧東海道の丸子宿の名物として有名。米飯にかけて食べる場合は「とろろかけご飯」といい、とろろめし、とろろままなどと呼ばれ全国的に食されている。