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みかんもち（新潟県）

みかんもち【郷土料理】


[みかんもち（新潟県）]
餅をつく際にみかんを入れたもの。ほんのり甘酸っぱく素朴な味のオレンジ色の餅。他にみかんの産地（四国・九州等）で食されるが、中にあんを入れたり焼き餅にしたりする。