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深川丼(東京都)

ふかがわどん【郷土料理】


[深川丼(東京都)]
飯にアサリやハマグリ、ねぎなどの野菜を煮込んだ味噌汁をかけた丼のことで、深川飯はそれを炊き込んだもの。近年になって登場したが現在は同じものを指す傾向がある。