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はかりめ丼（千葉県）

はかりめどん【郷土料理】


[はかりめ丼（千葉県）]
穴子をやわらかく煮てタレを絡めたものを白飯の上にのせた丼もの。いわゆる鰻丼の穴子版。ひつまぶしにしても食される。富津はかりめ祭も催される。