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なんか揚げ（静岡県）

なんかあげ【郷土料理】


[なんか揚げ（静岡県）]
魚のハンバーグ。白身魚のすり身とみじん切りの色々な野菜を調味しつくね状にして揚げたもの。家に何か（なんか）あるもので作れるということから名が付いたとされる。なんか焼きという、焼いたものもある。