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ちょぼ汁（兵庫県）

ちょぼじる【郷土料理】


[ちょぼ汁（兵庫県）]
ササゲ・芋茎（ずいき・いもがら）・団子を入れた味噌汁。淡路島に古くから伝わる郷土料理で、産後の乳の出をよくするために嫁に食べさせる行事食になっており、お宮参りの時、親戚や知人に振舞われる。子どもが可愛いおちょぼ口になるようにと名が付いた。