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そばめし（兵庫県）

そばめし【郷土料理】


[そばめし（兵庫県）]
神戸市長田区の名物で、昭和30年頃発祥したとされる。鉄板で豚肉・そばの細切り・ごはん・キャベツを炒めソースをかけたもの。現在では大手食品メーカーが冷凍食品を出し、全国的に知名度が高い郷土食。