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白河ラーメン（福島県）

しらかわらーめん【郷土料理】


[白河ラーメン（福島県）]
スープは濃い目の醤油ベース。豚骨、鶏ガラが主体で海産物はあまり使われない。 麺は多加水の幅広縮れ麺を使用した古典的ラーメン。