純米大吟醸酒

じゅんまいだいぎんじょうしゅ 【日本酒】


[純米大吟醸酒]
精米歩合50％以下の白米、米麹、および水を原料とし、吟味して製造した清酒で、固有の香味および色沢が特に良好なもの。