⇒修正依頼



しじみラーメン（島根県）

しじみらーめん【郷土料理】


[しじみラーメン（島根県）]
あっさり醤油味スープはシジミ出汁を使い、具にシジミを乗せたもの。宍道湖のシジミは日本一の漁獲量を誇り、宍道湖七珍の1つにもなっている。ご当地ラーメンとして松江ラーメンの名に替わりつつある。