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サンライズ、サンライス（兵庫県）

さんらいず、さんらいす【郷土料理】


[サンライズ、サンライス（兵庫県）]
丸いメロンパン（菓子パン）のことで、パン生地の上に格子状の溝を付けた甘いビスケット生地を乗せて焼いたもの。メロンが原材料に使われているわけではなく、メロン模様に似ていることから名が付いた。西日本ではサンライズ（サンライス）の呼び方が多い。