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鎌倉丼（神奈川県）

かまくらどん【郷土料理】


[鎌倉丼（神奈川県）]
普通は海老天玉丼のこと。広義には海老を出汁で炊いたものやエビ天、海老フライなどを卵でとじ、飯の上に載せた丼物料理。伊勢海老を「鎌倉海老」と呼んでいたことに由来するらしい。