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小倉トースト（愛知県）

おぐらとーすと【郷土料理】


[小倉トースト（愛知県）]
名古屋の喫茶店で供される軽食の1つで、厚めにスライスした食パンをトーストした後に、マーガリンまたはバターを塗って小倉餡を乗せたもの。あんトーストとも呼ばれるが、漉し餡が供されることはない。名古屋の人は餡子が好きなのか、しるこサンド（菓子）や名古屋コーヒー（生クリーム・餡入り）等もある。