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大谷焼（徳島県）

おおたにやき【伝統的工芸品】

[大谷焼（徳島県）]
徳島県鳴門市の大谷地区で作られる陶器で、１７８０年（安永９年）、豊後（大分県）の焼き物師が大谷村山田の里で火消し壷などの雑器を焼いたことが始まりとされている。寝轆轤（ねろくろ）と呼ばれる独特の轆轤を用いて作られる大甕で知られ、寝轆轤は、相手が寝ながら足を用いて回す仕掛けで、この技法で作られた大甕は藍甕と呼ばれ、阿波地方の特産である藍染めに欠かせない道具であった。