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越前打刃物（福井県）

えちぜんうちはもの【伝統的工芸品】


[越前打刃物（福井県）]
１３３７年（南北朝時代）、京都の刀匠・千代鶴国安が刀剣製作に適した地を求めて府中（現・越前市）に来住し、そのかたわら近郷の農民のために鎌を作ったことから始まったといわれている。その後、江戸時代には福井藩の保護政策によって株仲間が組織されるなど、販路も全国に及んだ。日本古来の火づくり鍛造技術・手仕上げを守りながら、包丁・鎌・鉈・刈り込み鋏などを主製品としていて、１９７９年には刃物業界として初めて国の伝統的工芸品の指定を受けた。