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秋田杉桶樽（秋田県）

あきたすぎおけたる【伝統的工芸品】


[秋田杉桶樽（秋田県）]
木目が細かく、伸縮が少ないため狂いが生じにくいといわれる天然秋田杉の特性を生かして秋田市や能代市方面で作られる桶樽。柾目の材料を使い、竹や銅たがなどで外側を締め、それに木底をはめた器のこと。おひつなどのように固定した蓋はない。歴史は古く、秋田城遺跡からは平安後期と推定される桶が見つかっている。おひつ、すし飯切り、花器、湯桶、漬物桶、酒樽、ジョッキ、ワインクーラー、傘立、スツールなどが主な製品。