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饅頭

まんじゅう 


[饅頭]
中国語「饅頭(マントー)」の転で、「マン」は饅頭の皮がツヤツヤとしたことから、皮膚のきめが細かく艶々している意の「曼」に食偏を加えて「饅」とし、「ジュウ」は「頭」の唐音で、その丸い形から「頭(あたま)」になぞられたとされる。



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