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素?

そうめん 


[素?]
中国から伝わった「サクメン(索?)」が変化した語で、「索」は縄、網、紐という意で、その形が「索」のようなところからとする説がある。「素」は、?が白いところから当てられたとする説や「索?」と書くべきところを「素?」と誤記したとする説がある。ちなみに、室町時代には女房詞で「ホソモノ」とも、食べるときの音から「ゾロ、ゾロゾロ」ともいった。



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