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おでん

おでん


[おでん]
江戸の女性たちが「田楽(でんがく)」を略し、女性語の「お」を付けた言葉で、漢字では「御田」と書く。「田楽」は、舞の田楽から名付けられたもの。田楽の演目の一つに「高足(こうそく)」というものがあり、田楽専門職である田楽法師が高足(一本足の竹馬のようなもの)に乗り曲技を披露する姿が、豆腐を串に刺した田楽の姿に似ることから名が付いたとされる。