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頂きます

いただきます 


[頂きます]
食事を始めるときの挨拶の言葉。「戴きます」と書くように、「いただく」は、もとは物を頭上に載せること。一説に、上位者から物をもらう際、頭上高く持ち上げたところから「もらう」という意の謙譲用法が確立し、また、改まった儀式の日に、神や上位者の前で食べるときにも同様の作法を用いて飲食したことから、飲食する意の謙譲用法、さらに丁寧用法に派生したとされる。