七草がゆ

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ななくさがゆ

[七草がゆ]
一月七日に、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、スズナ、スズシロ、ホトケノザなどの春の七草を入れたかゆを食べると、万病を遠ざけるといわれ、一年の無病息災を願って食べます。最近では、スーパーでセットで売られるようになりましたが、小豆や京采、旬の青菜を代用したかゆでもいいでしょう。