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宮島細工(広島県)
みやじまざいく
[宮島細工(広島県)]
寛政年間(1789年~1800年)、宮島の光明院の修行僧だった誓真が、杓子や器物の作り方を島民に教えたのが始まりとされる。その後、厳島神社参拝のみやげ物として定着し、明治時代に入ると日用品としても評価されるようになった。製品は、盆やなつめ、銘々皿から置物など多種多様だが、なかでも「杓子」は、木目に沿って割って作られるためにご飯に香りが移らず、また、米粒も杓子に付着し難いという利点があって有名である。
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